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生活中，很多人都不知道八爪鱼的营养价值，其实非常简单，下面就是小编搜索到的八爪鱼的营养价值相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

八爪鱼营养成分（每100克）含热量135.00千卡，蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸5.40毫克，维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克，钠65.30毫克，镁50.00毫克，铁0.60毫克，锌0.68毫克，硒27.30微克，铜0.24毫克。